ホントに怖い酸化と糖化

美容師兼食学アドバイザーchieです。

今回は『酸化と糖化』の怖い怖いお話。

酸化とは？

酸化とは、酸素が何かと結びつく働きのことです。簡単に言うと“サビる”ことをいいます。

では酸化の原因は何でしょうか。。。

それは、紫外線による活性酸素の増加
肌が錆びてしまうことと活性酸素は、密接な関係があるのです。

紫外線を浴びた肌はダメージを受けた状態なので、体は活性酸素を増やして細胞を守ろうとしてくれます。

しかし、増えすぎた活性酸素によって皮膚細胞は酸化させられ、メラニンを増やしてしまう原因になるのです。

怖ぃ。

そしてそして肌をサビつかせる活性酸素は、紫外線によるものだけではないのです。

空気の汚れ、喫煙、飲酒、ストレスなどによっても過剰に発生してしまうのです
続いて糖化。

糖化とは？

糖化とは、私たちの体内にあるタンパク質と糖が結びついて、「糖化生成物AGE」という物質が作られることをいいます。これを体の焦げと表現します。

AGEは褐色なので、糖化がすすむと肌を黄ばませ、くすんだ色に見せて、老けた印象を与えてしまうのです。

さらに、肌の弾力を保っているバネを固めてしまって、柔軟性を奪ってしまうことに

これまた怖い。

私たちの体内で糖化によってできたAGEは、そのまま体内に蓄積、、一度できてしまうと分解されずに、蓄積され続けてしまうのが問題なのです。

私が酸化糖化予防のために実践している5つことがあります

酸化糖化予防に効果的な５つの実践とは？

①燃焼させるための継続的な運動(平均週3回約３キロジョギング←時間にして２０分弱)

②糖質制限(特に白いパン、白米、甘いものは避ける)

③ビタミンＣやＥ、β-カロテン、イソフラボンを摂るように意識する。

④＠リポ酸を毎日摂取(抗酸化作用・抗糖化作用)

⑤質のいい油に拘って料理すること

肌の老化の原因となる酸化と糖化、どちらも日常生活の意識で改善できることはあるのです

まとめ

毎日の肌のお手入れはもちろん、バランスのよい食事や適度な運動も意識しながら、いつまでも若々しい肌を保ちたいものです。

食学アドバイザーchie

↑コイツ酸化糖化の原因だょ